MINCAM NATURAL

                                                                                                                                              

          Datorita stresului de care avem parte in fiecare zi , stres care        

    ne afecteaza sanatatea distrugind  rezistenta organismului ,                    

 de aici distrugerea imunitatii , m-am hotarit sa va scriu citeva retete si ,  

 citeva sfaturi pentru doamnele carora le place sa gateasca ;                          

 sau au timp pentru asa ceva .                                                                                       
                                                                                                                                                       

                                                                                                                                                         
                                                                                                                                                             

  Gospodine  care vor sa faca mincare sanatoasa ,  

  cu cit mai putine chimicale bagate in ea .              

    Trebuie sa ajutam organismul sa faca                 

  fata stresului , dar asta nu   inseamna ca          

 trebuie sa se manince mai mult .                        

  Maninci pina simti ca te-ai saturat ,              

  nu pina simti ca nu mai poti .                        

            Cel mai corect spus este :                           
 putin si des , ultima gustare sa fie                        
  pe la  ora 6  seara .                                                                                                                   

  In cazul unei alimentatii insuficiente capacitatea de munca scade ,                  
 iar unele boli devin mai frecvente , putind imbraca forme din cele mai grave . 

  Daca alimentatia este necorespunzatoare cantitativ si calitativ ,                        
   efectele se vor face simtite    si in rindul generatiei viitoare .                             

  Acestia se vor naste in general slabi si cu  vitalitate redusa .                           

  Deasemenea abuzul alimentar sistemetic poate determina                          
 apariria altor boli : obezitate ,  iar prin excesul de dulciuri ,diabet .          
   De aici complicatiile care vor urma nemaiputind sa ai o viata normala . 
                                                                                                                                                         
                                                                                                                            
  Cum se gatesc  :  
Midii
Vinetele
Omleta
Melcii
Racii

        GUSTARI ROMANESTI         

        O GUSTARE CA LA ROMANI      

                                                                                                                 

  incrediente : 1 si 1/2 kg de cartofi fierti , untura , o ceapa , sare ,    
 4 cirnaciori ,    2-3 oua , 4-6 linguri de lapte , marar .                          
                                                                                                                                     

                                                                                                                       

  Cartofii taiati in felii se prajesc usor in unturafierbinte , se sareaza ,  

  adaugindu-se ceapa  taiata mai mare .                                                           

 Inainte de a se muia ceapa , se pun cirnaciorii taiati felii , ouale    

 batute si amestecate   cu lapte , sare .                                                         

 Se mai lasa putin pe foc cit se face omleta ,                                                     
   dupa care se servesc fierbinti cu marar tocat presarat pe deasupra . 
                                                                                                                                                     
                                                                                                                                                       

       TAITEI CU COSTITA          

                                                                                                           

 incrediente : 150 g costita , doua cepe , untura , 400 g taitei ,   

 sare ,  o lingurita de chimen pisat , 4-5 oua .                                 
                                                                                                                         

                                                                                                             

  Costita se taie in cuburi mici si se rumeneste impruna                  

 cu ceapa taiata pestisori .                                                                           

  Apoi se adauga taiteii fierti , amestecati cu chimenul pisat ,  

  ouale batute si sarea .                                                                               

 Se lasa la foc mic , dupa care se vor servi cu salata verde .   

                                                                                                                          

                                                                                                

                COTLET SURPRIZA                    

                                                                                                                        

 incrediente : 4 snitele sau cotlete , sare, boia de ardei , piper , untura ,   

 sos de friptura , doua linguri de brinza rasa ( sau cascaval ),                   

 doua linguri de pesmet , ulei .                                                                             
                                                                                                                                       

                                                                                                                         

 Cotletele se freaca cu sare , piper si boia de ardei si se prajesc                      

 in untura incinsa .                                                                                                            

 Se aseaza apoi intr-o cratita , se toarna peste ele sosul de la friptura ,  

 brinza rasa si pesmetul , se mai pune putin ulei ,                                           

 dupa care se lasa la cuptor pina scade sosul .                                               

                                                                                                                                         

                                                                                                            

      POFTA  BUNA  !